地味に役立つブログはいかがですか?

39有田セラフィルターの使い方やお手入れ★口コミにみる解決策も紹介

セラフィルターで美味しいコーヒー
  • URLをコピーしました!

39有田のセラフィルターは、2017年に「ジョブチューン」で紹介されてから度々TV番組ど紹介され続け、今回も「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されました。

紙フィルターを使わずに挽いたコーヒー豆で淹れられ、しかも普通に紙フィルターで淹れるよりグーンと美味しさが際立つと、セラフィルターの口コミも多数寄せられています。

そこで、この有田焼のセラフィルターについて詳しく調べてみました。

目次

39有田セラフィルターが高評価な理由

これまでの常識をくつがえすような有田焼のセラフィルター。そもそもセラフィルターって何なのかを調べてみました。

セラフィルターとは

一般的に珈琲を淹れる時には、紙や布のフィルターを使っていますが、それらが不要で、繰り返し使えるエコなコーヒーセラフィルターです。

極々小さな50ミクロンという穴が無数にある多孔質セラミックで作られている有田焼のセラフィルター。

正式には、セラミックコーヒーフィルター(ceramic coffee filter)で、略してセラフィルター。

遠赤外線効果とセラミックスの力で水のカルキ臭や不純物を取り除くのが特徴。

そのため目に見えないほどのかなり細かな網目で不純物を取り除けるので雑味やえぐみが抑えられるので、このセラフィルターを通すと、水道水すら浄水器を通した水に早変わり♪

コーヒーだけでなく、日本茶や紅茶、さらに焼酎もまろやかに出来ると高評価です。

39有田セラフィルターの使い方

39有田のセラフィルターのことがわかりやすい動画がアップされていました。

セラフィルターを作っている様子や、珈琲を淹れているところ、お手入れしている様子が分かりますね。

セラフィルターってパッと見には、とても水とかお湯を通しそうにない感じですが、しっかりと無数の小さな孔が空いています。

コーヒーの淹れ方

コーヒーを入れるときは、コーヒーカップの上に付属のフィルターサーバーを乗せ、その上にセラフィルターを乗せることで安定させられます。

そしてセラフィルターにコーヒー豆をいれます。

セラフィルターを使うのなら、粗挽きのコーヒー豆がオススメです。

そして、ゆっくりと香りを楽しみながらお湯を注いでいくだけ♪

これだけで、紙フィルターや布フィルターだけでは味わえない芳醇な味と香りが引き立ちます。

お手入れのことも考えたら紙フィルターもアリ

基本的に、セラフィルターは、紙や布のフィルターは使わずに利用できます。

でも、お手入れのことを考えたら、紙フィルターがある方が楽かもしれません。紙フィルターを使っても、その下にはセラフィルターがあるので、セラミック小さな孔や、遠赤外線効果で美味しいコーヒーになるのは変わりありません♪

水を入れれば浄水器代わり

手軽な利用方法としてはセラフィルターを通して水やお湯を入れることもおすすめです。水や白湯がおいしくまろやかになり、カルキ臭もなくなりますよ♪

焼酎もまろやか~

焼酎も、セラフィルターを通すと、味がまろやかになるとセラフィルターの口コミを見ていても好評なのが分かります。

是非お試しください。

39有田セラフィルターのお手入れ方法

39有田のセラフィルターのお手入れ方法をご紹介します。

先程の動画にもありましたが、普段はザッと水洗いするだけでOK。

後は自然乾燥するだけです。

そして長持ちさせるために、年に一度はコンロの火で空焼きをします。

コーヒーを淹れた後は、セラフィルターの小さな孔にコーヒー豆も入り込んでいますので、淹れ終わったら、まだ塗れているうちにコーヒー豆を出します。

それから流しで水でまんべんなく洗い流します。

この時、滑って落とさないように注意してください。

また、コーヒー豆を取り除く時にやりづらいなと感じたときには、紙フィルターや布フィルターがあれば、それを併用すると捨てやすくなり、さらにお手入れが楽になります。

煮沸するお手入れ方法も良いかも

公式には、コンロの直火で年に一度焼くことをオススメしていますが、鍋のお湯の中で煮沸させることで目詰まりしかけてきたセラフィルターも蘇ります。

直火で焼くよりもやりやすいかもしれませんね。

39有田セラフィルターの口コミから見つけた解決策!?

セラフィルターを実際に使っている人達の口コミを読んでわかったことは、

お手入れが面倒、とくにコーヒー豆が…というケースでも、

  • 紙フィルターを使う
  • 沸騰させる
  • 酢に漬けて

というような工夫を、みなさんされているということでした。

やはり、ちょっとお手入れが大変と感じても、セラフィルターを使った味の変化の魅力には勝てないので頑張ってお手入れしているというところでしょうか。

よくテレビでも紹介されているので、買うのを悩んでいたら、またテレビで紹介されたのでやっぱり買ってしまったという人も多そうですね。

コーヒーの新しい淹れ方

セラフィルターを使うと、水もコーヒーも、さらには焼酎も美味しくなると評判ですね。でも、フィルターサーバーも併用するのって、セラフィルターは使い方が面倒…という人もいるようです。

フィルターサーバーが必要なのは、三角錐のような形そのままなのでそれをコーヒーカップに乗せると不安定になりがちだから。でも、その分、フィルターサーバーの色も楽しめたりということもあるんですけど…。

※セラフィルターは黒一色ですが、フィルターサーバーは、ホワイト、ブルー、レッド、イエローと4色揃っているのでインテリアに合わせることもできますね。

それで、セラフィルターだけで使いたいという声に応えたのか改良したのが、新しいセラフィルター【コーヒーの新しい淹れ方】です。

ユニークなネーミングですが、名前からして、期待できそうですね♪

セラフィルターで美味しいコーヒー

この記事が気に入ったら
いいねしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次